春の恵み

愛犬と少し山に入り、春の恵みを探してきました。

第１弾はふきのとう。あまり人が歩かなそうな場所に生えているものを食べる分だけ。

この日は天ぷらでいただきました。これから６月まで、いろいろな山菜が楽しめます。

ボクは最近では食べるより採る方が楽しくなってきました。山菜採りが大好きな

ご老人の気持ちが、だんだんわかってきちゃいました。。

次の恵みのチェックも欠かさず。

旬のものをいただける事はとても有り難いことです、と、最近特に感じます。