
いろいろな勉強と称して、秋田県は湯沢市へ日帰りで行ってきました。
前職で何度か行った事はあるものの、ゆっくりと立ち寄ったことがなく、
それでいて古い建物が多く見られ、以前から気になっていた町です。

お昼近くに着いたので、稲庭うどんをいただきました。
ツルツルで喉越しの良い稲庭うどん。ムスメも1人前をペロリと平らげていました。

次は木村酒造へ。数年前、湯沢の道の駅でこちらのにごり酒を買って以来のファンです。
予約していなかったものの、ご厚意に甘えて蔵の見学をさせていただきました。

槽と呼ばれる、お酒を絞り出す機械。手前は木製で奥が石で出来ています。

松尾様を祀っている蔵は、どこか神秘的です。
松、欅、そして杉の太い梁が迫力あります。

骨董好きにはたまらない展示品もたくさんありました。

地元で採れる石で外壁や床を仕上げています。
コンクリートを洗い出ししたような石は、とても良い表情を見せてくれます。
見学後、純米吟醸と蔵限定の特別純米のお酒を購入。
ちなみに、こちらの蔵は最近、IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で受賞したようです。
時代の波にのらず、良い酒造りをひたすらに続けてきた蔵には風格と気品が溢れていました。